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Es el caso del aguacate y el tomate, dice Héctor Padilla Gutiérrez

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La carestía interna de productos del campo se debe a las intensas
lluvias

 

El presidente de la
Asociación Mexicana de secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA), Héctor
Padilla Gutiérrez, asegura que México llega con optimismo a la revisión del
Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) que inicia el próximo 16
de agosto en Estados Unidos, sin que esto signifique perder de vista la
prudencia de diversificar los mercados en lo que concierne a los productos del
campo.

A la renegociación
del TLCAN con Estados Unidos y Canadá, dijo, México se presentará con cartas a
su favor con respecto al sector agropecuario, pues ha confirmado ser una
potencia alimentaria a nivel mundial, además de que también se surte de granos
principalmente del vecino país.

Uno de los
productos que más exporta el país es el aguacate cuyo precio al interior de la
República se ha elevado hasta en 90 pesos el kilogramo, carestía que no obedece
a que la producción se venda a otras naciones, si no a que las lluvias que se
han presentado en el país han impedido el levantamiento oportuno de la cosecha
del fruto y lo mismo sucede con otros productos que se han encarecido como es
el caso del jitomate, explicó el presidente de la AMSDA.

Héctor Padilla
Gutiérrez, también secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, dijo que en la
entidad se produjeron 120 mil toneladas de aguacate el año pasado y que de esa
cantidad se exportó poco más de la mitad, lo que sirve de ejemplo para
demostrar que la carestía se debe a cuestiones cíclicas y al temporal.

En estas
condiciones, agregó, se encuentran el tomate, la lechuga, la cebolla, el chile
y los espárragos que, al igual que el aguacate, tendrán que bajar de precio en
las próximas semanas.

Por otra parte, el
presidente de la AMSDA, informó que Jalisco se confirma cada vez como el
Gigante Agroalimentario de México y que de 86 mil 261 toneladas de limón persa
el 60 por ciento se exporta a 18 países.
“Ahorita somos de los mejores productores del
país, aunque no tengamos una enorme superficie y nunca la vamos a tener, lo que
sí tenemos es una excepcional calidad y reglas rigurosas de inocuidad que se
van cumpliendo. Con 7 mil hectáreas de limón tipo persa cosechadas, los
productores llegan a sacar hasta 70 toneladas de frutos por hectárea, enviando
al extranjero y duplicando sus costos”, expresó.

Héctor Padilla indicó
que el limón de Jalisco que va al mercado nacional se compra al productor hasta
en 5 pesos el kilo y que ese mismo producto en Estados Unidos vale 5 dólares y
en Japón 10 dólares el kilo, porque ya cosechado se envía tratado, empacado y
con todas las reglas internacionales para su consumo, en fresco”.

Al participar en el
Séptimo Congreso Internacional de la Asociación Nacional de Exportadores de
Berries (ANEBERRIES) que concluyó el viernes en la Expo Guadalajara, el
presidente de la AMSDA y titular de la SEDER Jalisco destacó el desarrollo
acelerado que ha registrado este cultivo que de esta forma se consolida como un
factor de inversión y generación de empleos en el sector agrícola que llama la
atención sobre todo de los jóvenes emprendedores del sector rural.

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