• El aguacate y su repercusión en el medio ambiente

    El aguacate es el fiel compañero en las tortas, en el guacamole y en los nachos, pero ¿a qué costo? Uno ‘muy alto’, ya que impacta en...

    El aguacate es el fiel compañero en las tortas, en el guacamole y en los nachos, pero ¿a qué costo? Uno ‘muy alto’, ya que impacta en el medio ambiente, la seguridad y hasta a las especies en peligro de extinción. Para México, el aguacate es una de las frutas más importantes no solo por el acompañamiento en la...